【懶人必備】出街帶飯其實好EASY

Gloria Leung 30 Mar, 2017


由番學到番工,食個晏通常都出街食!可能大個咗消耗啲脂肪比較慢,近排發現身型已番唔到轉頭(嗚嗚嗚...)。 所以,我決定研究簡單午餐食譜,希望可以懶懶地整個飯盒,既快捷又方便!


拿拿聲搞掂 之 15分鐘整好鰻魚飯



材料: 一條鰻魚、幾舊雞肶菇、幾條蘆筍、隻雞剛剛生完嘅蛋、隔夜飯、壽司醋


做法:


1. 將鰻魚放入去焗爐用180℃加熱10分鐘,將雞肶菇又放入焗爐用180℃焗3分鐘,各拎出黎再切到細細塊就OK。


2. 烚咗啲蘆筍,切細細塊。


3. 加啲壽司醋落去整熱咗既隔夜/剛剛煮好嘅白飯,撈下佢,放入飯盒裡面。


4. 打散啲蛋,落少少油去鑊度,油熱到咁上下將蛋液炒成散蛋,再鋪喺白飯上。


5. 鋪番剛剛整完條鰻魚、雞肶菇 同 蘆筍,搞掂!


 


懶人手作 之 5分鐘搞掂飯糰三文治



材料: 一個充滿牛油味嘅牛油果、紫菜一兩塊、好有肉味嘅午餐肉、隔夜飯 


做法:


1. 牛油果切片,將午餐肉切片再煎香,雞蛋煎熬。


2. 拎一張保鮮紙,放上紫菜同白飯,壓實。


3. 放上牛油果、午餐肉或其他自己鐘意嘅材料。


4. 提起四角向內摺,然後壓實。用保鮮紙緊緊包住裡面定型,搞掂!


 


唔怕有口氣 之 日式咖喱便當



材料: 薯仔、紅蘿白、洋蔥、乜肉都得、咖喱粉、隔夜飯 


做法:


1. 將薯仔同紅蘿白洗乾淨,將洋蔥切碎,將肉切片。


2. 將油加在鑊中,加熱,再放洋蔥碎炒香。


3. 再加薯仔同紅蘿白繼續炒。


4. 加水炆5分鐘,再加咖喱粉煮,煮埋個飯,搞掂!


 


番住工打邊爐 之 韓式泡菜火鍋飯盒



材料: 清湯、泡菜、芽菜、高麗菜、蛋、火鍋材料、隔夜飯 


做法:


1. 整熱清湯,加入韓式泡菜同芽菜,加少少鹽,整五分鐘左右。


2. 再依次序加高麗菜,你想加既火鍋材料,最後打入蛋1隻,再放入保溫飯盒。


3. 另外煮好飯放係另一個盒度,又搞掂!


 


係咪好簡單呢,快啲跟住食譜一齊整啦!;)



圖片來源: 網上


撰文: Gloria Leung

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