【母親節】5間超值高級餐廳 讓母親像女皇般享受

Cherry 06 May, 2019
【母親節】5間超值高級餐廳 讓母親像女皇般享受
【母親節】5間超值高級餐廳 讓母親像女皇般享受


媽媽們一直為家庭不計酬勞出力,做任何決定都為子女考慮。不如在母親節這天,讓媽媽好好休息,帶她去吃大餐活得像女皇一樣吧!小編就精挑5間餐廳,供大家選擇喔!


1) 酒鍋


酒鍋以清朝慈禧太后最愛的養生湯底為藍圖,在母親節推出「騰雲菊花五小鍋」,以花饌湯底製成火鍋,味道清香且滋陰潤肺,最適合喜歡養生的媽媽們!
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「騰雲菊花五小鍋」由「藥膳菊花湯」、「黑松露雜菌湯」、「四川麻辣湯」、「養生藥饍湯」及「鮑魚雞粥」以上5款湯底製成。
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賣相方面亦很精緻,「酒鍋」用上15隻以上的雞蛋製成一層厚厚細滑軟綿的蛋白,撒上繽紛的食用花,在火鍋上形成美麗花圈。
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火鍋配料方面,小編推介「菊花墨魚丸」,爽口彈牙的墨魚滑加入雛菊,每粒都有清香味道!
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酒鍋餐廳資訊:


銅鑼灣分店:香港銅鑼灣登龍街18Vpoint 27樓(電話:2323-7098


尖沙咀分店:九龍天文台道821號舖(電話:2321-9038


「騰雲菊花五小鍋」供應期: 51-31


價錢:單點「騰雲菊花五小鍋」價錢為港幣288元,亦有「騰雲菊花五小鍋」套餐可選,價錢為港幣468元(四位起)。


2) Tea WG Salon & Boutique


甜品是世上所有女性都難以抗拒的食物!所以Tea WG準備了母親節下午茶精選,讓媽媽來一次High Tea的感覺。
Tea_WG_Mothers_Day_Afternoon_Tea_Set_2.jpg下午茶精選內容:4款茶點*、新鮮烘焙的烤餅或融入果凍、鮮忌廉鬆餅、小蛋糕及茶香馬卡龍。


*4款茶點,包括注入1837綠茶的鴨蛋慕絲沙拉,配上香草魚子醬;香腸南瓜飯糰,搭配融入煙燻伯爵茶(Smoky Earl Grey)的蛋黃醬;蘋果茶熏豬腰,伴以含丁香的蘋果醬及布里歐麵包;龍蝦尾三明治,載於蓮花脆片之上,並以俄式煙熏茗茶入饌的牛油果。


晚餐方面,有以茶香為主的Tea WG 母親節美饌套餐精選」


頭盤:法式里昂沙律配綠捲鬚生菜
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沙律佐以焗爐烤製而成的甜菜,及以伯爵普洱茶(Earl Grey Pu-Erh)入饌的酥脆煙肉,配上半熟水波鴨蛋及用上伯爵普洱茶 Earl Grey Pu-Erh)調製的芥末白酒醋醬汁。


另有4道主菜選擇:


水煮鱈魚
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手工蟹肉意大利粉
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西班牙烤伊比利亞豬里脊肉
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香煎日本岩手A5前腰脊牛肉
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甜品:法式杏仁蛋糕
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搭配注入1837黑茶 (1837 Black Tea) 的草莓果凍和櫻桃酒,鋪上椰子香緹鮮忌廉、鮮紅色脆片及新鮮草莓,旁邊襯以草莓雪葩。


Tea WG母親節精選資訊:


Tea WG母親節精選套餐」


價錢:HKD $428 (每位)


供應期:511日至2019513


Tea WG母親節下午茶精選」
價錢:HKD $488 (兩位)


供應期:54日至2019513


Tea WG Salon & Boutique餐廳資訊:


地址:中環港景街1號國際金融中心11022號舖
電話:27962828


3) Le Rêve
主打創意的高級法日餐廳Le Rêve,嚴選高級的日式食材,並結合法式烹飪藝術,在這個母親節推出的海鮮大餐,包含了5款前菜、1道餐湯、21的主菜及1款甜品。喜歡新潮Fusion菜的媽媽,一定喜歡!


5款前菜:


香煎北海道扇貝
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半隻龍蝦配芒果番茄莎莎醬
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頂級海參
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日式高湯燕窩意大利飯
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日本窯燒風味鱈魚
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餐湯:Sazae海螺魚翅雞湯


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主菜:法國春雞卷(21


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主菜:鹿兒島A4和牛牛柳21


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甜品:椰子慕絲蛋糕
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Le Rêve餐廳資訊:


地址:香港銅鑼灣耀華街38Zing10
「母親節海鮮大餐」供應期:510-12
價錢:$1,280(一位)


4) JUNON仙后餐廳


喜歡老香港味道的媽媽,一定會喜歡「JUNON仙后餐廳」!
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裝潢是西式懷舊風格,主廚亦是米芝蓮級數,而且還有歌手駐場表演,一邊享受美食之餘更有做女皇的感覺!
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這個母親節,仙后餐廳將會推出「母親節半自助午餐」。雖然菜單暫未推出,不過以過往菜單來看,菜式都是十分豐富!凡於511日和12日,在仙后餐廳享用午餐和晚餐的媽媽們,更可獲得著名法國品牌Guerlain 嬌蘭送出精美限量香水禮包,數量有限,送完即止。
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JUNON仙后餐廳資訊:


地址:灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2


「母親節半自助午餐」價錢:每位HK$498* (設加一服務費)


網上訂座:https://junon.com.hk/reservation/#1


5)明珠海景


若果大家的媽媽是傳統派別,中菜為主的「明珠海景」一定合你心意,而且餐廳還有無敵大海景!
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早上及下午時段來飲茶,就有多款精緻點心:竹炭流沙包、竹笙金魚餃及可愛小豬嘜等。
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晚餐就有豐富的粵菜。
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明珠海景餐廳資訊:


地址:北角北角邨里1號北角匯5502號舖
電話:23611172


資料及圖片來源:酒鍋、Tea WG、Le Rêve[email protected][email protected] Pearl 明珠海景


撰文:CHERRY

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