每逢假日,不少香港人都喜歡與家人到酒樓飲早茶,但究竟哪一款點心才是港人最愛?以下為各位盤點7款酒樓必叫點心,且看有沒有你的心頭好!
1.燒賣
燒賣絕對是點心界「人氣王」,不少人到酒樓都會立即尋找它蹤影!除了酒樓,街邊小店、甚至7仔都會見到它,可想而知港人對它的鍾愛呢!
2.蝦餃
透明的外皮,包裹超香的鮮蝦肉,令蝦餃成功擄獲不少港人芳心!加上蝦餃是燒賣的好夥伴,兩者通常都是如影相伴,亦是人氣很高的點心之一。
3.豉汁蒸鳳爪
鳳爪不會帶來飽腹感,卻會令人吃過不停,當中秘訣就在於豉汁的配搭,帶來香口又惹味的口感,是不能錯過的點心!
4.叉燒包
「叉燒包,誰愛吃剛出籠的叉燒包」連歌詞都有叉燒包的身影,可想而知叉燒包的「江湖地位」崇高!一口叉燒包,一種幸福心情,相信是不少喜歡叉燒包朋友的寫照。
5.奶黃包
當你將奶黃包一分為二,看著金黃色餡料流出,絕對會產生治癒感覺;加上用鹹蛋黃和牛油製成的流沙餡甜而不膩,令人大叫過癮!
6.叉燒腸粉
軟潤爽滑的腸粉搭配叉燒,再加上豉油的點綴,增加叉燒腸粉口感層次,點心迷又豈能錯過?
7.香煎蘿蔔糕
蘿蔔糕除了是傳統糕點,亦是不少人去酒樓必叫點心之一。金黃脆口的外皮加上新鮮蘿蔔肉,蘸上少許辣椒醬,好吃得讓人感動流淚。
除上述點心外,你們去酒樓還會叫甚麼點心呢?
撰文:麻甩小編