【蟻民知識】紅豆係去濕良方? 細數6大祛濕食物

春天天氣潮濕,身體濕氣重令人容易感到四肢疲乏、精神欠佳。因此,以下為大家介紹6種祛濕食物,重拾健康的精神面貌!

春天天氣潮濕,身體濕氣重令人容易感到四肢疲乏、精神欠佳。因此,以下為大家介紹6種祛濕食物,重拾健康的精神面貌!

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 1.薏米

潮濕容易讓人變得浮腫,因此大家可選擇食用薏米,幫助消除水腫、健脾去濕。另外,建議加入紅豆煮粥,效果更佳。

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 2.紅豆

紅豆亦有助去水腫、健脾止瀉、利尿除濕等功效,加上性平不寒涼,除了痛風患者外,適合大部分人食用。

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 3.辣椒

辣椒含有胡蘿蔔素、蛋白質、維他命C等營養,當中的辣椒素更能刺激血液循環,達至去濕功效。不過,如果身體有十二指腸潰瘍、胃發炎或慢性肝炎等疾病,就不適宜食用了。

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 4.陳皮

陳皮味道甘香,能夠刺激唾液和胃酸分泌,在增加胃口之餘,也能調理脾胃。另外,陳皮還有健脾、消滯、燥濕化痰等卓越功效。

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 5.粉葛

如果身體聚濕、大便不順暢,不妨選用粉煲湯,如粉葛鯪魚赤小豆湯。清走濕氣,令自己更加精神爽利。

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 6.淮山

淮山味甘、性平,鮮淮山可以補陰生津,用作煮菜入饌;至於乾淮山健脾補虛,藉提高脾功能達至排濕功效,可用於煲老火湯。

大家不妨因應個人體質及需要,適量食用上述食材!

撰文:編編好介紹

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