媽媽們一直為家庭不計酬勞出力，做任何決定都為子女考慮。不如在母親節這天，讓媽媽好好休息，帶她去吃大餐活得像女皇一樣吧！小編就精挑5間餐廳，供大家選擇喔！
1) 酒鍋
酒鍋以清朝慈禧太后最愛的養生湯底為藍圖，在母親節推出「騰雲菊花五小鍋」，以花饌湯底製成火鍋，味道清香且滋陰潤肺，最適合喜歡養生的媽媽們！
「騰雲菊花五小鍋」由「藥膳菊花湯」、「黑松露雜菌湯」、「四川麻辣湯」、「養生藥饍湯」及「鮑魚雞粥」以上5款湯底製成。
賣相方面亦很精緻，「酒鍋」用上15隻以上的雞蛋製成一層厚厚細滑軟綿的蛋白，撒上繽紛的食用花，在火鍋上形成美麗花圈。
火鍋配料方面，小編推介「菊花墨魚丸」，爽口彈牙的墨魚滑加入雛菊，每粒都有清香味道！
酒鍋餐廳資訊：
銅鑼灣分店：香港銅鑼灣登龍街18號Vpoint 27樓（電話：2323-7098）
尖沙咀分店：九龍天文台道8號2樓1號舖（電話：2321-9038）
「騰雲菊花五小鍋」供應期： 5月1日-31日
價錢：單點「騰雲菊花五小鍋」價錢為港幣288元，亦有「騰雲菊花五小鍋」套餐可選，價錢為港幣468元（四位起）。
2) Tea WG Salon & Boutique
甜品是世上所有女性都難以抗拒的食物！所以Tea WG準備了母親節下午茶精選，讓媽媽來一次High Tea的感覺。
下午茶精選內容：4款茶點*、新鮮烘焙的烤餅或融入果凍、鮮忌廉鬆餅、小蛋糕及茶香馬卡龍。
*4款茶點，包括注入1837綠茶的鴨蛋慕絲沙拉，配上香草魚子醬；香腸南瓜飯糰，搭配融入煙燻伯爵茶（Smoky Earl Grey）的蛋黃醬；蘋果茶熏豬腰，伴以含丁香的蘋果醬及布里歐麵包；龍蝦尾三明治，載於蓮花脆片之上，並以俄式煙熏茗茶入饌的牛油果。
晚餐方面，有以茶香為主的「Tea WG 母親節美饌套餐精選」。
頭盤：法式里昂沙律配綠捲鬚生菜
沙律佐以焗爐烤製而成的甜菜，及以伯爵普洱茶（Earl Grey Pu-Erh）入饌的酥脆煙肉，配上半熟水波鴨蛋及用上伯爵普洱茶 （Earl Grey Pu-Erh）調製的芥末白酒醋醬汁。
另有4道主菜選擇：
水煮鱈魚
手工蟹肉意大利粉
西班牙烤伊比利亞豬里脊肉
香煎日本岩手A5前腰脊牛肉
甜品：法式杏仁蛋糕
搭配注入1837黑茶 (1837 Black Tea) 的草莓果凍和櫻桃酒，鋪上椰子香緹鮮忌廉、鮮紅色脆片及新鮮草莓，旁邊襯以草莓雪葩。
Tea WG母親節精選資訊：
「Tea WG母親節精選套餐」
價錢：HKD $428 (每位)
供應期：5月11日至2019年5月13日
「Tea WG母親節下午茶精選」
價錢：HKD $488 (兩位)
供應期：5月4日至2019年5月13日
Tea WG Salon & Boutique餐廳資訊：
地址：中環港景街1號國際金融中心1樓1022號舖
電話：27962828
3) Le Rêve
主打創意的高級法日餐廳Le Rêve，嚴選高級的日式食材，並結合法式烹飪藝術，在這個母親節推出的海鮮大餐，包含了5款前菜、1道餐湯、2選1的主菜及1款甜品。喜歡新潮Fusion菜的媽媽，一定喜歡！
5款前菜：
香煎北海道扇貝
半隻龍蝦配芒果番茄莎莎醬
頂級海參
日式高湯燕窩意大利飯
日本窯燒風味鱈魚
餐湯：Sazae海螺魚翅雞湯
主菜：法國春雞卷（2選1）
主菜：鹿兒島A4和牛牛柳（2選1）
甜品：椰子慕絲蛋糕
Le Rêve餐廳資訊：
地址：香港銅鑼灣耀華街38號Zing！10樓
「母親節海鮮大餐」供應期：5月10日-12日
價錢：$1,280（一位）
4) JUNON仙后餐廳
喜歡老香港味道的媽媽，一定會喜歡「JUNON仙后餐廳」！
裝潢是西式懷舊風格，主廚亦是米芝蓮級數，而且還有歌手駐場表演，一邊享受美食之餘更有做女皇的感覺！
這個母親節，仙后餐廳將會推出「母親節半自助午餐」。雖然菜單暫未推出，不過以過往菜單來看，菜式都是十分豐富！凡於5月11日和12日，在仙后餐廳享用午餐和晚餐的媽媽們，更可獲得著名法國品牌Guerlain 嬌蘭送出精美限量香水禮包，數量有限，送完即止。
JUNON仙后餐廳資訊：
地址：灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓
「母親節半自助午餐」價錢：每位HK$498* (設加一服務費)
網上訂座：https://junon.com.hk/reservation/#1
5)明珠海景
若果大家的媽媽是傳統派別，中菜為主的「明珠海景」一定合你心意，而且餐廳還有無敵大海景！
早上及下午時段來飲茶，就有多款精緻點心：竹炭流沙包、竹笙金魚餃及可愛小豬嘜等。
晚餐就有豐富的粵菜。
明珠海景餐廳資訊：
地址：北角北角邨里1號北角匯5樓502號舖
電話：23611172
資料及圖片來源：酒鍋、Tea WG、Le Rêve、FB@JUNONhongkong、FB@Victoria Pearl 明珠海景
撰文：CHERRY
